100 miles house/whisler
Door: MrGuideMrToebab
Blijf op de hoogte en volg Piet en Bert
15 September 2011 | Canada, Whistler
-
15 September 2011 - 08:34
Roelf:
Voor jullie brekkie
Prosciutto Roasted Salmon Fillet & Grilled Asparagus
Ingredients:
160g Salmon Fillet
1 Slice Prosciutto
6 Stems Asparagus
25g Buffalo Mozzarella
Pinch Saffron
20g Butter
3 Cherry Tomatoes
Salt & Pepper
Method:
1 Wrap the Salmon with the Prosciutto
2 Pan sear the wrapped Salmon until cooked to your preference
3 Pan roast the Cherry Tomatoes in olive oil
4 Grill the asparagus until tender, place on the serving plate, top with Mozzarella and grill until golden
5 In a separate pan, simmer the saffron in the butter until golden in colour
6 Place the Salmon on top of the asparagus and mozzarella, pour over the saffron butter, add the roasted cherry tomatoes and garnish with a little Italian parsley. -
15 September 2011 - 10:19
Theo En Mariëtte:
Hallo lieve mensen,
Hallo lieve reizigers,
Kunnen er wat foto's verstuurd worden van jullie bruinverbrande vakantie smoeltjes?
Bergen,bomen en water zijn ook wel mooi,hoor!
Maar we zien jullie graag op de voorgrond staan. ;-)
En wat info over de dagelijkse beslommeringen is ook welkom.
Hoe gaat het er in de camper er aan toe, qua koken, wassen, slapen, klaverjassen?
Leuke mensen,restaurants,campings,supermarkten??
Liefs van T&M -
15 September 2011 - 12:28
Bertus En Helma:
Sorry, kan jullie echt niet vinden bij de Olympische ringen...... -
15 September 2011 - 17:26
Dick En Joke:
Wat is alles indrukwekkend!!!!!!!
Zelfs wij genieten mee!
Groetjes allemaal.
-
16 September 2011 - 13:40
Ans:
prachtige foto's, fijn dat het nog zulk mooi weer is. wat zullen jullie genieten daar.
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley